Soja Isoflavone Newgreen Osasun Osagarria Soja Estraktua Soja Isoflavona Hautsa
Produktuaren deskribapena
Soja-isoflavonak fitoestrogeno mota bat dira, batez ere soja eta haien produktuetan aurkitzen direnak. Estrogenoaren antzeko egitura eta funtzioak dituzten flavonoideak dira.
Elikagai-iturriak:
Soja isoflavonak batez ere elikagai hauetan aurkitzen dira:
Soja eta haien produktuak (adibidez, tofua, soja-esnea)
Soja
soja olioa
beste lekaleak
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Hauts hori argia | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera | ≥90,0% | %90,2 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,81 |
Heavy Metal (Pb gisa) | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
Hormonen erregulazioa:
Soja-isoflavonek estrogenoaren ondorioak imita ditzakete eta gorputzeko hormona-maila erregulatzen lagun dezakete, eta hori onuragarria izan daiteke emakumeen osasunerako, batez ere menopausian.
Efektu antioxidatzailea:
Soja isoflavonek erradikal askeak neutralizatzen laguntzen duten propietate antioxidatzaileak dituzte eta estres oxidatiboaren zelulen kaltea murrizten laguntzen dute.
Osasun kardiobaskularra:
Ikerketek erakusten dute soja-isoflavonek kolesterol-maila jaisten eta osasun kardiobaskularra hobetzen lagun dezaketela.
Hezurren osasuna:
Soja isoflavonek hezur-dentsitatea mantentzen eta osteoporosia izateko arriskua murrizten lagun dezakete.
Aplikazioa
Nutrizio osagarriak:
Soja isoflavonak sarritan erabiltzen dira elikadura-osagarri gisa emakumeei menopausiaren sintomak arintzen laguntzeko.
Elikagai funtzionala:
Elikagai funtzional batzuei soja isoflavonak gehitzea osasunerako onurak hobetzeko.
Ikerketaren helburua:
Soja isoflavonak medikuntza eta nutrizio ikerketetan asko ikertu dira osasunerako balizko onurengatik.