Sodio ziklamatoaren fabrikatzailea Newgreen Sodio ziklamatoaren osagarria
Produktuaren deskribapena
Sodio Ziklamatoa elikagai eta edari ezberdinetan azukrearen ordezko gisa erabiltzen den edulkoratzaile ez-nutritiboa da. Intentsitate handiko edulkoratzailea da, gutxi gorabehera sakarosa (mahaiko azukrea) baino 30-50 aldiz gozoagoa dena, eta kopuru txikiagoa erabili nahi den gozotasun maila lortzeko aukera ematen du.
Sodio Ziklamatoa sarritan erabiltzen da beste edulkoratzaile batzuekin konbinatuta, hala nola sakarina, gozotasun-profil orokorra hobetzeko eta zapore mingotsa potentziala ezkutatzeko. Beroarekiko egonkorra da, eta gozogintzako produktuetan eta sukaldaritza edo gozogintza behar duten beste produktu batzuetan erabiltzeko egokia da. Sodio Ziklamatoa herrialde askotan edulkoratzaile gisa erabiltzeko onartua izan arren, Estatu Batuetan barne, polemika sortu da haren segurtasunaren inguruan.
Zenbait ikerketek iradoki dute sodio-ziklatoaren kontsumo-maila altuen eta osasun-arazo jakin batzuen arriskua handitzearen arteko lotura posiblea. Ondorioz, bere erabilera mugatuta edo debekatuta dago herrialde batzuetan.
Oro har, sodio ziklamatoa edulkoratzaileen aukera ezaguna da azukre-kontsumoa eta kaloria murriztea bilatzen dutenentzat, baina garrantzitsua da neurriz erabiltzea eta kontsumitzearekin lotutako osasun-arazoei buruz.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts Zuria | Hauts Zuria |
| Saiakera | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤%8,0 | %4,51 |
| Piztean hondarrak | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0,5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen zenbaketa | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Koloneko baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta Moldea | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioak
1. Kaloria gutxiko alternatiba: Sodio ziklamatoa kaloria gutxiko edulkoratzailea da, eta aukera egokia da kaloria-kontsumoa murrizteko edo pisua kudeatu nahi duten pertsonentzat.
2. Odoleko azukrearen kontrola: sodio ziklamatoak odoleko azukre mailan eragiten ez duenez, aukera ona izan daiteke diabetesa duten pertsonentzat edo odoleko azukre maila kontrolatu nahi dutenentzat.
3. Hortzak errespetatzen dituena: sodio ziklamatoak ez dio hortz-karrieskeari laguntzen, eta azukrearen alternatiba ona da ahoko osasuna mantentzeko.
4. Kontsumorako segurua: sodio ziklamatoa mundu osoko herrialde askotan erabiltzeko onartu da, besteak beste, Estatu Batuetan, Kanadan eta Europar Batasunean, azukrearen ordezko seguru eta eraginkor gisa.
Garrantzitsua da kontuan izan ikerketa batzuek sodio ziklamatoaren segurtasunari buruzko kezkak sortu dituztela, batez ere dosi altuetan. Elikagaien edozein gehigarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da sodio ziklamatoa neurriz kontsumitzea eta osasun-profesionalarekin kontsultatzea haren segurtasunari buruzko kezkaren bat izanez gero.
Aplikazioa
1. Elikagaiak ekoizteko industriarako, adibidez, freskagarriak, likoreak, azukrearen ordezko gisa jardun dezakete.
2. Eguneroko bizimodurako, kosmetika, hortz-pasta, etab
3. Etxeko sukaldaritza
4. Gaixo diabetikoentzako azukrearen ordezkoa
5. Hoteletan, jatetxeetan eta bidaietan asko erabiltzen diren poltsetan bilduta
6. Zenbait sendagairen gehigarriak.
Paketea eta entrega
