Azido sialikoa Newgreen Supply Food Grade azido sialikoaren hautsa
Produktuaren deskribapena
Azido sialikoa talde funtzional azidoak dituen azukre mota bat da eta animalien eta landareen zelulen gainazaletan oso presente dago, batez ere glikoproteinetan eta glikolipidoetan. Azido sialikoak funtzio fisiologiko garrantzitsuak betetzen ditu organismoetan.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts zuria | Betetzen du |
| Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakera | ≥98,0% | %99,58 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,81 |
| Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
| Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 | |
| Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Zelula-identifikazioa:
Azido sialikoak babes-eginkizuna du zelulen gainazalean, zelulen arteko ezagupenean eta seinaleen transdukzioan parte hartzen du eta erantzun immunologikoan eragiten du.
Birusaren aurkako efektua:
Azido sialikoak zenbait birusen infekzioa eragotzi dezake, batez ere gripearen birusak, birusa zelulekin lotzea eragotziz.
Neurogarapena sustatu:
Nerbio-sisteman, azido sialikoak eragin garrantzitsuak ditu nerbio-zelulen garapenean eta funtzioan eta ikaskuntzarekin eta memoriarekin erlazionatuta egon daiteke.
Erantzun immunologikoa erregulatu:
Azido sialikoak sistema immunologikoaren erantzuna erregulatzen du eta gehiegizko erantzun immunologikoa saihesten lagun dezake.
Aplikazioa
Nutrizio osagarriak:
Azido sialikoak, nutrizio osagarri gisa, sistema immunologikoa eta osasun neurologikoa onartzen lagun dezake.
Ikerketa medikoa:
Azido sialikoa ikerketetan aztertu da erantzun immunologikoan, neurogarapenean eta birusen aurkako efektuetan izan ditzakeen onurengatik.
Elikagai funtzionala:
Azido sialikoa elikagai funtzional batzuei gehitzen zaie osasunerako onurak hobetzeko.
Paketea eta entrega
