Rafinosa Newgreen Hornidura Elikagaien gehigarriak Edulkoratzaileak Rafinosa hautsa
Produktuaren deskribapena
Rafinosa naturako triazukre ezagunenetako bat da, galaktosa, fruktosa eta glukosaz osatuta dagoena. Melitriosa eta melitriosa bezala ere ezagutzen da, eta bifidobakterio ugari ugari dituen oligosakarido funtzionala da.
Rafinosa asko dago landare naturaletan, barazki askotan (aza, brokolia, patatak, erremolatxa, tipula, etab.), fruituetan (mahatsak, bananak, kiwiak, etab.), arrozetan (garia, arroza, oloa, etab.) zenbait oliotan. laboreen haziak (soja, ekilore haziak, kotoi haziak, kakahueteak, etab.) hainbat rafinosa ditu; Kotoi-haziaren nukleoan rafinosaren edukia % 4-5 da. Rafinosa soja-oligosakaridoen osagai eraginkor nagusietako bat da, oligosakarido funtzional gisa ezagutzen direnak.
gozotasuna
Gozotasuna 100 sakarosa-gozotasunaren arabera neurtzen da, % 10eko sakarosa-soluzioarekin alderatuta, rafinosaren gozotasuna 22-30 da.
beroa
Rafinosaren balio energetikoa 6KJ/g ingurukoa da, hau da, sakarosaren 1/3 (17KJ/g) eta xilitolaren 1/2 (10KJ/g) ingurukoa da.
COA
| Itxura | Hauts edo pikor kristalino zuria | Hauts kristalino zuria |
| Identifikazioa | Saiakuntzako gailur nagusiaren RT | Konformatu |
| Saiakera (Rafinosa), % | %99,5-%100,5 | %99,97 |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Lehortzean galtzea | ≤%0,2 | %0,06 |
| Lizarra | ≤%0,1 | %0,01 |
| Urtze-puntua | 119 ℃-123 ℃ | 119 ℃-121,5 ℃ |
| Beruna (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Bakterioen kopurua | ≤300cfu/g | <10 ufc/g |
| Legamia eta Moldeak | ≤50cfu/g | <10 ufc/g |
| Koliformeak | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonella enterititisa | Negatiboa | Negatiboa |
| Shigella | Negatiboa | Negatiboa |
| Staphylococcus aureus | Negatiboa | Negatiboa |
| Beta Hemolyticstreptococcus | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Estandarra egokitzen da. | |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean ez izoztu, gorde argi eta beroetatik urrun. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioak
Bifidobacteria proliferans hesteetako flora erregulatzen dute
Aldi berean, bifidobacterium eta lactobacillus bezalako bakterio onuragarrien ugalketa eta hazkuntza susta ditzake, eta hesteetako bakterio kaltegarrien ugalketa modu eraginkorrean eragotzi eta heste-flora ingurune osasuntsu bat ezarri;
Idorreria saihestu, beherakoa inhibitzea, bi norabideko erregulazioa
Norabide biko erregulazioa idorreria eta beherakoa saihesteko. Hestea, detoxifikazioa eta edertasuna;
Endotoxina inhibitzea eta gibeleko funtzioa babestea
Desintoxikazioak gibela babesten du, gorputzean toxinak sortzea galarazten du eta gibelaren zama murrizten du;
Hobetu immunitatea, hobetu tumoreen aurkako gaitasuna
Giza sistema immunologikoa erregulatu, immunitatea hobetu;
Sentikortasunaren aurkako aknea, edertasun hidratatzailea
Barrutik hartu daiteke alergiari aurre egiteko, eta larruazaleko sintomak modu eraginkorrean hobetzeko, hala nola neurosia, dermatitis atopikoa eta aknea. Kanpotik aplika daiteke ura hidratatzeko eta blokeatzeko.
Bitaminak sintetizatzea eta kaltzioaren xurgapena sustatzea
B1 bitamina, B2 bitamina, B6 bitamina, B12 bitamina, niazina eta folatoaren sintesia; Sustatu kaltzio, magnesio, burdina, zink eta beste mineral batzuen xurgapena, haurren hezurren garapena sustatu eta adineko eta emakumezkoen osteoporosia prebenitzea;
Odoleko lipidoak erregulatu, odol-presioa murriztu
Lipidoen metabolismoa hobetu, odoleko koipea eta kolesterola murriztea;
Txantxarren aurkakoa
Hortz-kasteltzea saihestu. Ez dute hortzetako bakterio kariogenoek erabiltzen, sakarosarekin partekatzen badute ere, hortz-ezkaten eraketa murrizten du, ahozko mikrobioen deposituaren lekua garbitu, azidoaren ekoizpena, korrosioa eta hortz zuri eta sendoak.
Kaloria gutxikoa
Kaloria gutxikoa. Ez du giza odoleko azukre maila eragiten, diabetesak ere jan dezake.
Bi dieta-zuntz efektu fisiologikoak
Uretan disolbagarria den zuntz dietetikoa da eta zuntz dietetikoen eragin bera du.
Aplikazioa
Elikagaien industria:
Azukrerik gabeko eta azukre gutxiko elikagaiak: gozokietan, txokolateetan, gailetetan, izozkietan eta beste produktu batzuetan erabili ohi dira, kaloriarik gehitu gabe gozotasuna emateko.
Gozogintzako produktuak: azukrearen ordezko gisa erabiltzen da ogietan eta gozogintzan, hezetasuna eta ehundura mantentzen laguntzeko.
Edariak:
Azukrerik gabeko edo azukre gutxiko edarietan erabiltzen da, hala nola edariak karbonatatuak, zukuak eta kirol-edariak gozotasuna emateko kaloriarik gehitu gabe.
Osasun-elikadura:
Kaloria gutxiko, azukre gutxiko osasun-produktuetan eta nutrizio-osagarrietan aurkitu ohi da, azukre-kontsumoa kontrolatu behar duten pertsonentzat egokia.
Aho zaintzeko produktuak:
Rafinosak ez baitu hortzetako kariesik eragiten, maiz azukrerik gabeko txikleetan eta hortzetako pastatan erabiltzen da ahoko osasuna hobetzen laguntzeko.
Produktu dietetiko bereziak:
Diabetikoentzat eta dieta dutenentzat egokia den janaria zapore gozoa gozatzen laguntzeko, azukrea kontrolatzen duten bitartean.
Kosmetikoak:
Rafinosaren aplikazio nagusiak kosmetikoetan hidratatzea, loditzea, goxotasuna ematea eta azalaren sentsazioa hobetzea dira. Bere leuntasuna eta aldakortasuna direla eta, osagai ezin hobea bihurtu da larruazala zaintzeko eta zaintzeko produktu pertsonal batzuetan.
Lotutako produktuak
Paketea eta entrega
