Newgreen Supply kalitate goreneko Stevia Rebaudiana Extract % 97 Stevioside hautsa
Produktuaren deskribapena
Stevia extract stevia landaretik ateratako edulkoratzaile naturala da. Stevia extractaren osagai nagusia Stevioside da, edulkoratzaile ez nutritiboa, gutxi gorabehera sakarosa baino 200-300 aldiz gozoagoa dena, baina ia zero kaloria duena. Hori dela eta, stevia extract asko erabiltzen da janari eta edarien edulkoratzaile gisa azukrea ordezkatzeko, batez ere azukre gutxiko edo azukrerik gabeko produktuetan. Stevia estraktuak odoleko azukre eta intsulina mailan eragin handirik ez duela uste da, diabetikoentzat aukera hobea dela.
COA
ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
Itxura | Hauts zuria | Konformatu |
Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
Saiakera (estebiosidoa) | ≥%95 | %97,25 |
Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. |
Funtzioa
Edulkoratzaile natural gisa, Steviosidek efektu potentzial hauek ditu:
1. Kaloria gutxiko edulkoratzailea: esteviosideak oso gozoak dira, baina oso kaloria gutxikoak, beraz, edulkoratzaile gisa erabil daitezke azukrea ordezkatzeko eta janari eta edarien azukre-ingesta murrizten laguntzeko.
2. Odoleko azukrean eraginik ez: Steviosidek ez du odoleko azukre mailan eragingo, beraz, paziente diabetikoentzako aukera hobea da.
3. Antibacterial efektua: Zenbait ikerketek frogatu dute Stevioside bakterioen aurkako efektu jakin batzuk izan ditzakeela eta bakterioen eta onddoen hazkuntza inhibitzen laguntzea.
Aplikazioa
Stevioside, edulkoratzaile natural gisa, aplikazio sorta zabala dute, besteak beste:
1. Elikagaien eta edarien industria: Estevioside asko erabiltzen da janari eta edarien kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa, batez ere azukre gutxiko edo azukrerik gabeko produktuetan, hala nola edariak, gozokiak, txikleak, jogurtak, etab.
2. Sendagaiak eta osasun-produktuak: Stevioside sendagai eta osasun-produktu batzuetan ere erabiltzen da zaporea hobetzeko edo edulkoratzaile gisa, batez ere azukre-ingesta mugatu behar den produktu batzuetan.
3. Kosmetikoak eta zainketa pertsonaleko produktuak: Stevioside kosmetikoetan eta zainketa pertsonaleko produktuetan ere erabiltzen da, hala nola, hortzetako pasta, ahozko garbitzaileak, etab., ahozko garbiketa produktuen zaporea hobetzeko.
Lotutako produktuak
Newgreen fabrikak aminoazidoak honela hornitzen ditu: