Newgreen Supply Kalitate handiko tomate-estraktua 98% likopeno hautsa
Produktuaren deskribapena
Likopenoa tomateetan, tomate-produktuetan, sandia, pomeloa eta beste fruitu batzuetan aurkitzen da, tomate helduetan pigmentu nagusia da, baina baita karotenoide arruntetako bat ere.
Likopenoa antioxidatzaile indartsua da, propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituena. Likopenoa osasun kardiobaskularra, begien osasunerako eta larruazaleko osasunerako onuragarria dela uste da. Azala zaintzeko eta osagarrietan ere asko erabiltzen da eta larruazala erradikal askeen kalteetatik babesten lagun dezake, hantura murrizten eta larruazaleko ehundura hobetzen lagun dezake. Likopenoa ere onuragarria dela uste da zenbait gaixotasun kroniko prebenitzeko, hala nola gaixotasun kardiobaskularrak eta minbizia.
Elikagai-iturriak
Ugaztunek ezin dute likopenoa sintetizatu bere kabuz eta barazki eta fruituetatik lortu behar dute. Likopenoa tomateetan, sandia, pomeloa eta guayaba bezalako elikagaietan aurkitzen da batez ere.
Tomateen likopenoaren edukia barietatearen eta heldutasunaren arabera aldatzen da. Heldutasuna zenbat eta handiagoa izan, orduan eta likopeno-eduki handiagoa. Tomate heldu freskoen likopenoaren edukia 31 ~ 37 mg/kg da, eta normalean jaten den tomate zuku/saltsan 93 ~ 290 mg/kg ingurukoa da kontzentrazio eta ekoizpen metodo ezberdinen arabera.
Likopeno-eduki handia duten fruituek ere guayaba (52 mg/kg inguru), sandia (45 mg/kg inguru) eta guayaba (52 mg/kg inguru). Pomeloa (14,2 mg/kg inguru), etab. Azenarioak, kalabaza, aranak, kakiak, mertxika, mangoak, granadak, mahatsak eta beste fruta eta barazki batzuk ere likopeno kopuru txiki bat eman dezakete (0,1 eta 1,5 mg/kg).
Analisi Ziurtagiria
 | NEWBERDEAHERBCO., LTD Gehitu: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Txina Tel.: 0086-13237979303Posta elektronikoa:bella@lfherb.com |
| Produktuaren izena: | Likopenoa | Proba data: | 2024-06-19 |
| Lotearen zenbakia: | NG24061801 | Fabrikazio data: | 2024-06-18 |
| Kantitatea: | 2550 kg | Iraungitze-data: | 2026-06-17 |
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts Gorria | Konformatu |
| Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
| Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
| Saiakera | ≥98,0% | %99,1 |
| Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
| Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
| Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
| Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. | |
Funtzioa
Likopenoak kate luzeko poliinsaturatutako olefina egitura molekularra du, beraz, erradikal askeak eta oxidazioaren aurkako gaitasun handia du. Gaur egun, bere efektu biologikoei buruzko ikerketak batez ere antioxidatzailean oinarritzen dira, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten, kalte genetikoa murrizten eta tumorearen garapena galarazten.
1. Hobetu gorputzaren estres oxidatiboaren gaitasuna eta hanturaren aurkako efektua
Oxidazio-kalteak minbiziaren eta gaixotasun kardiobaskular eta zerebrobaskularren intzidentzia areagotzearen arrazoi nagusietako bat da. Likopenoaren antioxidatzaile-ahalmena in vitro esperimentu askok baieztatu dute, eta likopenoaren ahalmena singlet-oxigenoa itzaltzeko gaitasuna gaur egun erabili ohi den beta-karoteno antioxidatzailearena baino 2 aldiz handiagoa da, eta E bitaminarena baino 100 aldiz handiagoa.
2. Bihotza eta odol-hodiak babestu
Likopenoak zabor baskularra sakon ken dezake, kolesterol plasmatikoen kontzentrazioa erregulatu, dentsitate baxuko lipoproteinak (LDL) oxidaziotik babesten ditu, oxidatutako zelulak konpondu eta hobetu, zelulen arteko gliaren sorrera sustatzen du eta malgutasun baskularra hobetzen du. Ikerketa batek erakutsi zuen serumeko likopenoaren kontzentrazioa negatiboki erlazionatuta zegoela garun-infartuaren eta garun-hemorragiaren intzidentziarekin. Likopenoak untxiaren aterosklerosian duen eraginari buruzko ikerketek erakusten dute likopenoak serumeko kolesterol totalaren (TC), triglizeridoen (TG) eta dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterolaren (LDL-C) mailak modu eraginkorrean murrizten dituela eta bere eragina fluvastatina sodioarenaren parekoa da. . Beste ikerketek frogatu dute likopenoak tokiko garuneko iskemian babes-efektua duela, eta, batez ere, glial-zelulen jarduera inhibitzen du antioxidatzaileen eta erradikal askeen bidez, eta garuneko perfusio-lesioen eremua murrizten du.
3. Babestu zure azala
Likopenoak ere larruazaleko erradiazioen edo izpi ultramoreen (UV) esposizioa murrizten du. UV-ek azala irradiatzen duenean, larruazaleko likopenoa UVek sortutako erradikal askeekin konbinatzen da, larruazaleko ehuna suntsipenetik babesteko. UV irradiaziorik gabeko azalarekin alderatuta, likopenoa % 31-% 46ra murrizten da eta beste osagai batzuen edukia ia ez da aldatzen. Ikerketek frogatu dutenez, likopenoan aberatsak diren elikagaien ohiko ingesta bidez UV aurka borroka daiteke, puntu gorrien UV esposizioa saihesteko. Likopenoak erradikal askeak ere itzal ditzake epidermiko zeluletan, eta zahartzaroaren orbanetan desagertzeko eragin nabaria du.
4. Inmunitatea areagotu
Likopenoak immunitate-zelulak aktibatzen ditu, fagozitoak kalte oxidatiboetatik babesten ditu, T eta B linfozitoen ugalketa sustatzen du, T zelula efektoreen funtzioa sustatzen du, zenbait interleukinen ekoizpena sustatzen du eta hanturazko bitartekarien ekoizpena galarazten du. Ikerketek aurkitu dute likopeno kapsulen dosi moderatuek giza immunitatea hobetu dezaketela eta ariketa akutuek gorputzaren immunitatean eragiten duten kaltea murrizten dutela.
Aplikazioa
Likopeno produktuek elikagaiak, osagarriak eta kosmetikoak estaltzen dituzte.
1. Osasun produktuak eta kirol osagarriak
Likopenoa duten osasun produktu osagarriak batez ere antioxidatzaileak, zahartzearen aurkakoak, immunitatea hobetzeko, odoleko lipidoak erregulatzeko eta abar egiteko erabiltzen dira.
2: Kosmetikoak
Likopenoak oxidazioaren aurkako, alergiaren aurkako, zuritzeko efektua du, hainbat kosmetika, ukenduak, serumak, kremak eta abar egin ditzake.
3. Janaria eta edariak
Elikagaien eta edarien sektorean, likopenoak "elikagai berriak" onarpena jaso du Europan eta GRAS (oro har, segurutzat jotzen dena) Estatu Batuetan, alkoholik gabeko edariak direlarik ezagunenak. Ogietan, gosaltzeko zerealetan, haragi prozesatuetan, arrainetan eta arrautzetan, esnekietan, txokolatean eta gozokietan, saltsetan eta ongailuetan, postreetan eta izozkietan erabil daiteke.
4. Haragi produktuetan aplikatzea
Haragi produktuen kolorea, ehundura eta zaporea aldatzen dira prozesatzen eta biltegiratu bitartean oxidazioaren ondorioz. Aldi berean, biltegiratze-denbora handitzearekin batera, mikroorganismoen ugalketak, batez ere botulismoak, haragia hondatzea ere eragingo du, beraz, nitritoa kontserbatzaile kimiko gisa erabiltzen da sarritan mikrobioen hazkuntza eragozteko, haragiaren hondatzea saihesteko eta haragiaren zaporea eta kolorea hobetzeko. Hala ere, ikerketek aurkitu dute nitritoak proteina deskonposatzen dituen produktuekin konbinatu daitezkeela baldintza jakin batzuetan nitrosamina kartzinogenoak sortzeko, beraz, polemikoa izan da haragietan nitritoa gehitzea. Likopenoa tomatearen eta beste fruituen pigmentu gorriaren osagai nagusia da. Bere gaitasun antioxidatzailea oso indartsua da eta funtzio fisiologiko ona du. Haragi produktuetarako fresko mantentzeko agente eta koloratzaile gisa erabil daiteke. Gainera, likopenoan aberatsak diren tomate-produktuen azidotasunak haragiaren pH-balioa murriztuko du, eta hondatzeko mikroorganismoen hazkuntza eragotziko du neurri batean, beraz, haragiaren kontserbagarri gisa erabil daiteke eta nitritoa ordezkatzeko parte hartu ahal izango du.
5. Sukaldeko olioan aplikatzea
Oxidazioaren narriadura olio jangarria biltegian sarritan gertatzen den erreakzio kaltegarria da, eta horrek olio jangarriaren kalitatea aldatzeaz gain, jangarriaren balioa galtzeaz gain, epe luzera irensteko ondoren hainbat gaixotasun ere eragiten ditu.
Olio jangarriaren hondatzea atzeratzeko, antioxidatzaile batzuk gehitzen dira maiz prozesatzeko garaian. Hala ere, pertsonen elikagaien segurtasunaren kontzientzia hobetzearekin batera, hainbat antioxidatzaileen segurtasuna etengabe proposatu da, beraz, antioxidatzaile natural seguruen bilaketa elikagaien gehigarrien ardatz bihurtu da. Likopenoak funtzio fisiologiko bikainak ditu eta propietate antioxidatzaile sendoak ditu, oxigenoa modu eraginkorrean itzaltzeko, erradikal askeak kentzeko eta lipidoen peroxidazioa inhibitzeko. Hori dela eta, sukaldeko olioari gehitzeak olioaren hondatzea arin dezake.
6. Beste aplikazio batzuk
Likopenoa, potentzial handiko konposatu karotenoide gisa, ezin da berez sintetizatu giza gorputzean, eta dietarekin osatu behar da. Bere eginkizun nagusiak honako hauek dira: odol-presioa jaistea, odoleko kolesterol altua eta hiperlipidoak tratatzea eta minbizi-zelulak murriztea. Eragin nabarmena du.
Paketea eta entrega
