Newgreen Supply kalitate handiko tea gozoaren erauzketa% 70 rubusoside hautsa
Produktuaren deskribapena
Rubusoside normalean landareetatik ateratako edulkoratzaile naturala da, batez ere Rubus suavissimus. Sakarosa baino 200-300 aldiz gozoagoa den intentsitate handiko edulkoratzailea da, baina kaloria oso gutxi ditu.
Rubusoside asko erabiltzen da elikagaien eta edarien industrian zapore eta edulkoratze helburuetarako, batez ere kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko produktuak behar dituzten produktuetan. Aldi berean, landareen edulkoratzaileak balio sendagarri batzuk ere hartzen dira, hala nola efektu hipogluzemikoak, antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak.
COA:
Produktuaren izena: | Rubusoside | Proba data: | 2024-05-16 |
Lotearen zenbakia: | NG24070501 | Fabrikazio data: | 2024-05-15 |
Kantitatea: | 300kg | Iraungitze-data: | 2026-05-14 |
ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
Itxura | Marroi argia Phautsa | Konformatu |
Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
Saiakera | ≥70,0% | 70.15% |
Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. |
Funtzioa:
Rubusoside, edulkoratzaile natural gisa, funtzio eta ezaugarri hauek ditu:
1. Gozotasun handia: Rubusosideren gozotasuna sakarosarena baino 200-300 aldiz handiagoa da, beraz, kantitate txiki bat baino ez da behar edulkoratzaile efektua lortzeko.
2. Kaloria gutxikoa: Rubusoside oso kaloria gutxikoa da eta kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko produktuak behar dituzten elikagai eta edarien produktuetan erabiltzeko egokia da.
3. Antioxidatzailea: Rubusosidek efektu antioxidatzaile batzuk dituela uste da, zelulak kalte oxidatiboetatik babesten laguntzen duela.
4. Ordezkagarritasuna: Rubusosidek kaloria handiko edulkoratzaile tradizionalak ordezkatu ditzake, elikagaien eta edarien industriarako edulkoratze-aukera osasuntsuagoa eskainiz.
Aplikazioa:
Rubusosidek aplikazio ugari ditu elikagaien eta edarien industrian. Gozotasun handia eta kaloria gutxiko ezaugarriak direla eta, Rubusoside maiz erabiltzen da edulkoratzaile gisa, batez ere kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko produktuetan behar duten produktuetan. Hauek dira Rubusosideren aplikazio eremu nagusiak:
1. Edariak: Rubusoside askotan erabiltzen da hainbat edaritan, azukrerik gabeko edariak, edari funtzionalak eta te edariak barne, gozotasuna emateko kaloriarik gehitu gabe.
2. Elikadura: Rubusoside hainbat elikagai produktutan ere erabiltzen da, hala nola azukrerik gabeko pintxoak, pastelak, gozokiak eta izozkiak, kaloria handiko edulkoratzaile tradizionalak ordezkatzeko.
3. Drogak: Rubusoside sendagai batzuetan ere erabiltzen da, batez ere ahozko likidoak edo ahozko drogak behar dituztenetan, zaporea hobetzeko eta gozoa emateko.