Newgreen Supply kalitate handiko sesamo-estraktua 98% sesamin hautsa
Produktuaren deskribapena
Sesamina, lignina antzeko konposatua, antioxidatzaile naturala da, Sesamum indicum DC. Haziaren edo haziaren olioaren osagai aktibo nagusia; Sesamoaren familiako sesamoaz gain, baina baita hainbat landareetatik isolatuta ere sesaminara, hala nola: iparraldeko Asarum aristolochia asarum landareaz gain, rutaceae Zanthoxylum landarea, Bashan Zanthoxylum, Txinako medikuntza hegoaldeko cuscuta, kanfora eta beste txinatar batzuk. belarrek sesamina dutela ere aurkitu da. Landare hauek guztiek sesamina duten arren, haien edukia lihoaren familiako sesamo-haziena baino txikiagoa da. Sesamo-haziek % 0,5 ~ % 1,0 lignano inguru dituzte, eta horien artean garrantzitsuena sesamina da, lignano guztien % 50 inguru hartzen baitute.
Sesamina solido kristalino zuria da, lignanoetako bat (lignanoak ere deitzen zaio), gantzetan disolbagarria den fenol materia organikoa. Sesamina naturala eskuinekoa da, kloroformoan, bentzenoan, azido azetikoan, azetonan disolbagarria da, apur bat eteran, petrolio-eterrean. Sesamina gantz disolbagarria den substantzia bat da, hainbat olio eta gantzetan disolbagarria. Baldintza azidoetan, sesamina erraz hidrolizatzen da eta trementina fenol bihurtzen da, eta horrek jarduera antioxidatzaile handia du.
COA
| Produktuaren izena: | Sesamin | Proba data: | 2024-06-14 |
| Lotearen zenbakia: | NG24061301 | Fabrikazio data: | 2024-06-13 |
| Kantitatea: | 450kg | Iraungitze-data: | 2026-06-12 |
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts Zuria | Konformatu |
| Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
| Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
| Saiakera | ≥ % 98,0 | %99,2 |
| Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
| Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
| Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
| Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. | |
Funtzioa
Etxeko eta atzerriko jakintsuek sesamina aztertu ondoren, sesaminaren jarduera fisiologiko nagusiak hauek dira:
1. Efektu antioxidatzailea:
Sesaminek gehiegizko peroxidoa, hidroxilo erradikal askeak, erradikal aske organikoak kendu ditzake gorputzean, giza gorputzean oxigeno erradikal askeen ekoizpena eta ezabapena oreka erlatiboan dago, oreka hau apurtzen bada, gaixotasun asko jarraituko dira. Aurkitu zen sesaminak erradikal askeen entzimaren jarduera hobetu dezakeela, estres oxidatiboaren erreakzioa inhibitu, oxigeno erradikal askeen sorrera murrizten duela eta xede-organoetan babes-eginkizuna izan dezakeela. In vitro antioxidatzaileen esperimentuetan, sesaminak DPPH erradikal askeen, hidroxilo erradikal askeen, superoxido anioien erradikal askeen eta ABTS erradikal askeen antioxidatzaile gaitasun ona erakutsi zuen, VC antioxidatzaile arruntaren jarduera antioxidatzailearen antzekoa zela eta antioxidatzaile ona zen.
2. Hanturaren aurkako efektua:
Hantura sistema baskularra duten gorputz-ehunen defentsa-erantzun multzo gisa definitzen da lesio-faktoreen aurrean. Hanturak zelulen ugalketa, metabolismoa eta beste jarduera fisiologiko batzuk eragin ditzake, giza ehunetan aldaketa patologikoak eraginez. Hanturak osteoklastoen kopuruan eta funtzioan anomaliak ere eragiten ditu sarritan, eta, ondorioz, hezurren gehiegizko xurgapena eragiten du hanturazko osteolisi-gaixotasun asko, besteak beste, artritis erreumatoidea, osteolisi infekziosoak, artikulazio-protesien askapen aseptikoa eta periodontitisa. Ikerketek frogatu dute sesaminak osteoklastoen bereizketa eta hezurren birxurgapena eragotzi ditzakeela, hanturazko zitokinen produkzioa murrizten duela, osteoklastoen bereizketa eragotzi eta LPSak eragindako osteolisia arintzen duela. Mekanismo espezifikoa sesaminak osteoklastoen bereizketa eta geneen adierazpen espezifikoak inhibitzen ditu ERK eta NF-κB seinaleztapen bideak inhibituz. Hori dela eta, sesamina hanturazko osteolisiaren tratamendurako sendagai potentziala izan daiteke.
3.Kolesterola jaisteko eragina
Serum triglizeridoen eta kolesterolaren igoera faktore garrantzitsua da aterosklerosia eta gaixotasun kardiobaskularrak eta zerebrobaskularrak eragiteko. Sesaminak odoleko lipidoetan, glukosan eta birmoldaketa baskularretan dituen ondorioak aztertu ziren gantz eta azukre askorekin elikatzen diren arratoietan. Sesaminaren mekanismoa lipasa-jarduera areagotzearekin, gantz-metabolismoa areagotzearekin eta gantz deposizioa murriztearekin lotuta zegoen. Biztanleria hiperkolesterolemikoari aplikatutako sesaminaren saiakuntza klinikoan, sesamina hartzen zuen taldearen kolesterol osoa % 8,5 murriztu zen batez beste, dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterolaren (LDL-C) edukia % 14 murriztu zen. batez beste, eta dentsitate handiko lipoproteinen kolesterola (HDL-C) % 4 handitu zen batez beste, antilipidemikoen efektutik gertu zegoen eta bigarren mailako efekturik gabe seguru.
4. Babestu gibela
Sesaminaren metabolismoa batez ere gibelean egiten da. Sesaminek alkoholaren eta gantzaren metabolismoaren entzimen jarduera erregulatu dezake, etanolaren metabolismoa sustatzen du, gantz-azidoen β oxidazioa sustatzen du eta etanolak eragindako gibeleko kaltea eta gibelean gantz metaketa murrizten du.
5. Hipertentsioaren aurkako efektua
Sesaminek NO-ren kontzentrazioa handitu dezake giza zelulen endotelio benoetan eta ET-1-en kontzentrazioa inhibitu dezake zelula endotelialetan, beraz, odol-presioaren igoera inhibitzeko eta erregulatzeko papera jokatzen du. Horrez gain, sesaminak giltzurruneko arratoi hipertentsiboen hemodinamika nabarmen hobetu dezake, eta bere mekanismoa antioxidazioaren eta miokardioko NOaren gehikuntzarekin eta ET-1 gutxitzearekin lotuta egon daiteke.
Aplikazioa
Sesamin oso erabilia da elikagaien industrian, osasun produktuetan, kosmetikan eta farmazia arloan:
1.Elikagaien industria
Sesaminek proteina handiko, kaloria gutxiko eta digestio errazaren ezaugarriak ditu, eta horrek elikagai osasuntsuetarako jende modernoaren beharrak asetzen ditu. Gaur egun, sesamina oso erabilia da mokaduetan, elikadura-otorduen ordezkoetan, nutrizio-osasuneko produktuetan eta beste alor batzuetan.
2.Pentsuen industria
Sesamina, kalitate handiko landare-proteina gisa, animalia-proteinaren zati bat ordezkatzeko erabil daiteke animalien elikaduran, ekoizpen-kostuak murrizteko eta pentsuen elikadura hobetzeko. Hazkuntza-industriaren garapenarekin, pentsuen industrian sesaminaren eskaria ere handitzen ari da urtetik urtera.
3.Kosmetikoen industria
Sesaminek azala hidratatzeko eta elikatzeko eragina du, eta larruazala zaintzeko produktuetan erabil daiteke, hala nola kremak, ukenduak eta serumak. Merkatu-ikerketek erakusten dute azken urteotan sesamin kosmetikoen salmentak azkar hazi direla, batez ere larruazala zaintzeko produktu organiko eta naturalen eskaera handitu dela, eta horrek sesaminaren aplikazioa sustatuko du kosmetika industrian gehiago zabaltzeko.
4.Industria farmazeutikoa
Sesaminek efektu antioxidatzaileak, antiinflamatorioak, bakterioen aurkakoak eta bestelakoak ditu eta sendagaien formulazioan erabil daiteke. Gaur egun, sesamina gibeleko gaixotasunak, gaixotasun kardiobaskularrak, nerbio-sistemako gaixotasunak eta abar tratatzeko erabiltzen da. Sendagai naturalen eskaera gero eta handiagoa denez, sesaminak aplikazio aukera zabalak ditu farmazia-industrian.
