Newgreen-en hornidura kalitate handiko mahats-haziaren erauzketa Anthocyanin OPC hautsa
Produktuaren deskribapena
Mulberry Fruit Extract Anthocyanins normalean ahabietatik ateratako landare extract naturala da. Antozianetan aberatsa da, hala nola antozianak, proantozianidinak eta flavonoideak. Ahabietatik ateratako antozianinak onura potentzial ugari dituzte, besteak beste, efektu antioxidatzaileak, antiinflamatorioak, bakterioen aurkakoak eta zahartzearen aurkakoak.
COA
ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
Itxura | Hauts more iluna | Konformatu |
Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
Saiakera (antozianina) | ≥% 25,0 | %25,2 |
Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. |
Funtzioa
Mahats-hazietatik ateratako antozianek onura potentzial ugari dituztela uste da, nahiz eta ikerketa zientifiko gehiago behar diren bere eraginkortasuna baieztatzeko. Oro har, mahats-hazietatik ateratako antozianen ondorioak honako hauek izan daitezke:
1. Efektu antioxidatzailea: antozianek efektu antioxidatzaile handia dute, erradikal askeak neutralizatzen eta gorputzean estres oxidatiboaren kaltea murrizten laguntzen du.
2. Hanturaren aurkako efektua: mahats-hazietatik ateratako antozianinak hanturaren aurkako efektu jakin bat duela jotzen da, hanturazko erreakzioak murrizten laguntzen du eta hanturazko gaixotasun batzuetan eragin laguntzaile jakin bat izan dezakete.
3. Efektu antibacterianoa: antozianinak bakterioen aurkako efektu jakin batzuk dituela ere jotzen da, bakterioen eta onddoen hazkuntza inhibitzen laguntzen baitute.
4. Zahartzearen aurkako efektua: bere propietate antioxidatzaileak direla eta, mahats-hazietatik ateratako antozianak ere zahartzearen aurkako lagungarritzat jotzen dira.
Aplikazioa
Mahats-hazietatik ateratako antozianinak oso erabiliak dira elikagaietan, osasun produktuetan, kosmetikan eta beste alor batzuetan. Aplikazio-eremu espezifikoak hauek dira:
1. Elikagaien industria: mahats-hazietatik erauzitako antozianinak sarritan erabiltzen dira elikagai-gehigarri gisa koloreztatzeko, nutrizio-balioa handitzeko eta antioxidatzaileak kontserbatzeko. Esaterako, zukuetan, edarietan, gozogintzan, izozkietan eta beste elikagai batzuetan erabil daiteke.
2. Osasun-arloko produktuen industria: mahats-hazietatik ateratako antozianak ere askotan erabiltzen dira osasun-produktuetan antioxidatzaile eta nutrizio-osagarri gisa. Erradikal askeen aurka borrokatzeko, zahartzea moteltzeko, sistema immunologikoa indartzeko eta abar onuragarria dela uste da.
3. Kosmetika industria: bere propietate antioxidatzaileak eta zahartzearen aurkakoak direla eta, mahats-hazietatik ateratako antozianinak ere asko erabiltzen dira larruazala zaintzeko produktuetan eta kosmetikoetan, antioxidatzaileak, zuritzeak, zimurren aurkakoak eta beste efektu batzuk lortzeko.