Newgreen-en hornidura kalitate handiko zainzurien erauzketa polisakaridoen hautsa
Produktuaren deskribapena
Zainzurien polisakaridoak zainzurietatik ateratzen diren konposatu polisakaridoak dira. Zainzuria barazki arrunta da, bitamina eta mineral askotan aberatsa dena eta sukaldaritzan eta jaten oso erabilia. Zainzurien polisakaridoak jarduera biologiko potentzial batzuk ditu, efektu antioxidatzaileak eta immunomodulatzaileak barne.
COA:
Produktuaren izena: | Zainzurien polisakaridoa | Proba data: | 2024-06-16 |
Lotearen zenbakia: | NG24061501 | Fabrikazio data: | 2024-06-15 |
Kantitatea: | 280kg | Iraungitze-data: | 2026-06-14 |
ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
Itxura | Marroia Phautsa | Konformatu |
Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
Saiakera | ≥30.0% | 30.8% |
Errauts Edukia | ≤0,2% | %0,15 |
Metal astunak | ≤10ppm | Konformatu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Plaka kopurua guztira | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etortzea. | |
Biltegiratzea | Leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde. | |
Iraupena | Bi urte zigilatu eta gorde eguzki-argitik eta hezetasunetik urrun. |
Funtzioa:
Zainzurien polisakaridoek jarduera eta eraginkortasun biologiko potentzial batzuk dituzte. Oro har, zainzurien polisakaridoek onura potentzial hauek dituzte:
1. Efektu antioxidatzailea: zainzuri polisakaridoek efektu antioxidatzaileak dituzte, erradikal askeak kentzen laguntzen dute, kalte oxidatiboa murrizten eta zelulen osasuna babesten laguntzen dute.
2. Erregulazio immunologikoa: zainzuri polisakaridoek nolabaiteko eragin erregulatzailea dute sistema immunologikoan eta funtzio immunea hobetzen laguntzen dute.
Aplikazioa:
Zainzurien polisakaridoek aplikazio-potentziala izan dezakete eremu hauetan:
1. Medikuntza eta osasun-laguntza: Zainzurien polisakaridoak osasun-produktuak edo sendagaiak prestatzeko erabil daitezke funtzio immunologikoa, antioxidatzailea eta antiinflamatorioa hobetzeko.
2. Elikagaien industria: elikagai funtzional batzuetan, zainzuri polisakaridoa gehigarri natural gisa ere erabil daiteke elikagaien nutrizio-balioa eta funtzionaltasuna hobetzeko.