Newgreen-ek molekula txikiko peptidoa % 99 eskaintzen du patata peptido onenarekin
Produktuaren deskribapena
Patataren peptidoa patatetatik ateratako peptido bioaktibo bat da eta hainbat funtzio biologiko eta osasunerako onura ditu. Patataren proteina molekula txikiko peptidoetan apurtuz lortzen da hidrolisi entzimatikoaren edo beste metodo batzuen bidez. Patataren peptidoak aminoazidoetan aberatsak izan ohi dira, batez ere funtsezko aminoazido batzuetan, eta balio nutritibo handia dute.
Laburbildu:
Patata peptidoa osasunerako onura ugari dituen osagai naturala da. Ikerketan sakontzearekin batera, bere aplikazio-aukerak zabalak dira. Elikagaien, osasun produktuen edo kosmetikoen alorretan, patata peptidoek merkatu-potentzial ona erakutsi dute.
COA
Analisi Ziurtagiria
Elementua | Zehaztapena | Emaitza |
Proteina totala Patata peptidoa edukia (oinarri lehorra %) | ≥%99 | %99,38 |
Pisu molekularra ≤1000Da proteina (peptidoa) edukia | ≥%99 | %99,56 |
Itxura | Hauts Zuria | Konforme |
Disoluzio urtsua | Argia Eta Koloregabea | Konforme |
Usaina | Produktuaren zaporea eta usaina ezaugarriak ditu | Konforme |
Dastatu | Ezaugarria | Konforme |
Ezaugarri fisikoak | ||
Tamaina Partikularra | 100% 80 sare bidez | Konforme |
Lehortzean galtzea | ≦%1,0 | %0,38 |
Errauts Edukia | ≦%1,0 | %0,21 |
Pestizida Hondakinak | Negatiboa | Negatiboa |
Metal astunak | ||
Metal astunak guztira | ≤10ppm | Konforme |
Artsenikoa | ≤2 ppm | Konforme |
Beruna | ≤2 ppm | Konforme |
Proba Mikrobiologikoak | ||
Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g | Konforme |
Legamia eta molde osoa | ≤100cfu/g | Konforme |
E.Coli. | Negatiboa | Negatiboa |
Salmonelia | Negatiboa | Negatiboa |
Estafilokokoa | Negatiboa | Negatiboa |
Funtzioa
Patataren peptidoak patatetatik ateratako peptido bioaktiboak dira, hainbat funtzio eta osasun-onura izan ditzaketenak. Hona hemen ezaugarri nagusietako batzuk:
1. Efektu antioxidatzailea: patataren peptidoak osagai antioxidatzaileetan aberatsak dira, eta horrek gorputzeko erradikal askeak kentzen lagun dezake eta zahartze prozesua moteltzen du.
2. Erregulazio immunologikoa: ikerketek erakusten dute patata peptidoek immunitate-sistemaren funtzioa hobetu dezaketela eta gorputzaren erresistentzia hobetu dezaketela.
3. Hipertentsioa jaistea: patataren peptido batzuek odol-presioa murrizteko efektua dute, basokonstrikzioa inhibituz eta basodilatazioa sustatuz lor daitekeena.
4. Digestioa sustatu: patataren peptidoek hesteetako osasuna hobetzen laguntzen dute, digestioa eta xurgapena sustatzen dute eta idorreria eta beste arazo batzuk arintzen dituzte.
5. Hanturaren aurkako efektua: patataren peptidoek hanturazko erreakzioak murrizten dituzte eta gaixotasun kroniko batzuetan tratamendu prebentibo eta osagarri batzuk izan ditzakete.
6. Muskulu-hazkundea sustatu: kalitate handiko proteina-iturri gisa, patata-peptidoek muskuluen konponketa eta hazten laguntzen dute, kirolarientzat eta fitness zaleentzat egokiak.
7. Azalaren osasuna hobetu: patata peptidoetako osagaiek larruazaleko hezetasuna eta elastikotasuna hobetzen laguntzen dute eta zenbait efektu kosmetiko izaten dituzte.
Oro har, patata peptidoa elikagai osasungarrietan eta nutrizio osagarrietan erabiltzeko egokia den nutrizio-osagai polifazetikoa da.
Aplikazioa
Patataren peptidoak eremu askotan oso erabiliak dira nutrizio-osagai aberatsengatik eta jarduera biologiko ezberdinengatik. Honako hauek dira patata peptidoen aplikazio nagusiak:
1. Elikagaien industria
Elikagai funtzionala: patata-peptidoak nutrizio-osagarri gisa erabil daitezke eta kirol-edariei, barra energetikoei eta beste produktu batzuei gehi daitezke kirol-errendimendua eta berreskurapena hobetzen laguntzeko.
Osasun-elikadura: hainbat osasun produktu egiteko erabiltzen da, immunitatea hobetzen laguntzeko, digestioa sustatzeko, etab.
2. Osasun produktuak
Nutrizio-osagarria: patata-peptidoak elikadura-osagarri autonomo gisa erabil daitezke eguneroko elikadura-beharrak asetzen laguntzeko, batez ere adinekoentzat eta kirolarientzat.
Populazio bereziak: hipertentsioa eta diabetesa bezalako populazio berezietarako dagozkion osasun-produktuak garatzea.
3. Kosmetikoak
Larruazala zaintzeko produktuak: patataren peptidoak oso erabiliak dira larruazala zaintzeko produktuetan, hala nola aurpegiko kremetan eta esentzian, larruazalaren kalitatea hobetzen laguntzeko, propietate hidratatzaile eta antioxidatzaileengatik.
Zahartzearen aurkako produktuak: zahartzearen aurkako larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen da, larruazaleko elastikotasuna eta distira hobetzeko.
4. Farmazia arloa
Tratamendu osagarria: ikerketek erakusten dute patataren peptidoek efektu terapeutiko laguntzailea izan dezaketela zenbait gaixotasunetan, hala nola hipertentsioa, diabetesa, etab., eta etorkizunean erlazionatutako sendagaiak garatzeko erabil daitezkeela.
5. Pentsu-gehigarriak
Animalien elikadura: patataren peptidoak animalien elikaduran gehigarri gisa erabil daitezke animalien hazkuntza eta osasuna sustatzeko eta elikadura bihurtzeko tasa hobetzeko.
Laburtu
Patataren peptidoen aldakortasunak aplikaziorako aukera zabalak ematen dizkio elikagaietan, osasun produktuetan, kosmetikan eta beste esparru batzuetan. Ikerketan sakontzearekin batera, aplikazio berritzaileagoak ager daitezke etorkizunean.