Arrautza-gorringo lezitina Fabrika Lezitina Fabrikatzailea Newgreen Hornidura Lezitina Kalitate Gorenarekin
Produktuaren deskribapena
Zer da arrautza-gorringo lezitina?
Arrautza-gorringoaren lezitina arrautza-gorringotik ateratako nutrizio-osagarri bat da. Batez ere, fosfatidilkolina, fosfatidil inositol eta fosfatidiletanolamina bezalako osagaiak ditu. Arrautza-gorringo lezitina gantz-azidoetan aberatsa da, eta horrek garunaren eta nerbio-sistemaren osasuna sustatzen lagun dezake eta kolesterolaren metabolismoa sustatzen lagun dezake. Gainera, elikagaien gehigarri eta osasun osagarri gisa erabiltzen da.
Arrautza-gorringo lezitina nahaste konplexu bat da, eta osagai nagusien artean fosfatidilkolina, fosfatidilinositol, fosfatidiletanolamina, etab. Likatsu horia eta marroi likatsu bat da, giro-tenperaturan solidotzen dena. Arrautza-gorringo lezitina emultsionatzaile bat da, beraz, emultsionatzeko propietate onak ditu eta emultsio egonkorra sor dezake olio-ura interfazean. Horrez gain, propietate antioxidatzaileak eta hidratatzaileak ditu, beraz, asko erabiltzen da elikagaien industrian, farmazia industrian eta kosmetika industrian. Bere propietate kimikoei dagokienez, arrautza-gorringo lezitina bere egitura kimikoan fosfato-taldeak dituen fosfolipido bat da batez ere. Fosfolipidoak propietate zwitterionikoak dituzten makromolekula biologikoak dira eta, beraz, uraren eta olioaren arteko emultsionatzaile gisa jokatzen dute. Gainera, zelula-mintzen osagai nagusietako bat da eta organismoetan funtzio garrantzitsuak betetzen ditu.
Analisi Ziurtagiria
Produktuaren izena: Arrautza gorringo lezitina | Marka: Newgreen | ||
Jatorri lekua: Txina | Fabrikazio data: 28.12.2023 | ||
Lotearen zenbakia: NG2023122803 | Analisi data: 2023.12.29 | ||
Lote kopurua: 20000kg | Iraungitze-data: 27/12/2025 | ||
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak | |
Itxura | Hauts hori argia | Betetzen du | |
Usaina | Ezaugarria | Betetzen du | |
Garbitasuna | ≥ % 99,0 | %99,7 | |
Identifikazioa | Positiboa | Positiboa | |
Azetona disolbaezina | ≥ %97 | %97,26 | |
Hexanoa disolbaezina | ≤ % 0,1 | Betetzen du | |
Azido-balioa (mg KOH/g) | 29.2 | Betetzen du | |
Peroxidoaren balioa (meq/kg) | 2.1 | Betetzen du | |
Heavy Metala | ≤ % 0,0003 | Betetzen du | |
As | ≤ 3,0 mg/kg | Betetzen du | |
Pb | ≤ 2 ppm | Betetzen du | |
Fe | ≤ % 0,0002 | Betetzen du | |
Cu | ≤ % 0,0005 | Betetzen du | |
Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri
| ||
Biltegiratze-egoera | Leku fresko eta lehor batean gorde, ez izoztu. Mantendu argi eta bero indartsuetatik urrun. | ||
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Aztertua: Li Yan Onartua: WanTao
Zein da arrautza gorringoaren lezitinaren papera?
Arrautza gorringoaren lezitinak funtzio garrantzitsu asko ditu elikagaien, farmazia eta kosmetika industrian.
Elikagaien industrian, sarritan emultsionatzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da, eta horrek olio-fasea eta ur-fasea nahasten lagun dezake janaria uniformeagoa eta egonkorragoa izan dadin. Arrautza gorringoaren lezitina ere asko erabiltzen da ogia, pastelak, gozokiak, txokolatea eta bestelako gozogintza produktuak egiteko ehundura eta zaporea hobetzeko eta produktuaren iraupena luzatzeko.
Farmazia-industrian, arrautza-gorringo lezitina sarritan erabiltzen da prestakinetan osagai gisa, emultsio eta disolbagarritasun ona duelako, eta horrek sendagaien xurgapena eta egonkortasuna laguntzen du.
Kosmetika-industrian, arrautza gorringoaren lezitina emultsionatzaile eta hidratatzaile gisa erabiltzen da sarritan, kosmetikoen ehundura hobetu eta kosmetikoen iraupena luzatzeko. Efektu hidratatzaileak eta hidratatzaileak ere ematen dizkio azala.
Oro har, arrautza gorringoaren lezitinak paper garrantzitsua betetzen du hainbat industriatan, produktuaren kalitatean eta egonkortasunean laguntza eskainiz.