Dl-Alanine/L -Alanine Fabrika ontziratu gabeko hautsa prezio baxuarekin 56-41-7 CAS zk.
Produktuaren deskribapena
Alanina (Ala) proteinen oinarrizko unitatea da eta giza proteinak osatzen dituzten 21 aminoazidoetako bat da. Proteina molekulak osatzen dituzten aminoazidoak L-aminoazidoak dira. pH ingurune berean daudenez, hainbat aminoazidoren karga-egoera ezberdina da, hau da, puntu isoelektriko (PI) desberdinak dituzte, hau da, aminoazidoak bereizteko elektroforesiaren eta kromatografiaren printzipioa.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | PROBEN EMAITZA |
| Saiakera | % 99 Dl-Alanina/L -Alanina | Konforme |
| Kolorea | Hauts zuria | Konforme |
| Usaina | Usain berezirik ez | Konforme |
| Partikulen tamaina | % 100 gainditu 80 mesh | Konforme |
| Lehortzean galtzea | ≤%5,0 | %2,35 |
| Hondarra | ≤%1,0 | Konforme |
| Metal astuna | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Konforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Konforme |
| Pestizida hondarra | Negatiboa | Negatiboa |
| Plaka kopurua guztira | ≤100cfu/g | Konforme |
| Legamia eta Moldea | ≤100cfu/g | Konforme |
| E.Coli | Negatiboa | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
| Biltegiratzea | Leku fresko eta lehorrean gordeta, gorde argi eta bero indartsuetatik urrun | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioak
DL-alanina hautsaren funtzio nagusiak hauek dira:
Dl-alanina hautsa elikagaiak prozesatzeko industrian erabiltzen da batez ere nutrizio osagarri eta ongailu gisa. Umami zapore ona du eta ongailu kimikoen ongailu efektua hobetu dezake. Zapore gozo berezia du, edulkoratzaile artifizialen zaporea hobetu dezake; Zapore garratza du, gatza zaporea azkar egiten du, ozpinetako eta ozpinetako desugertzearen eragina hobetzen du, desugertze-denbora laburtu eta zaporea hobetu dezake.
DL-alaninaren aplikazio espezifikoa elikagaien industrian:
1.Ondogailuen ekoizpena : DL-alanina ongailuen ekoizpen prozesuan erabil daiteke, zaporea hobetzeko efektu berezia du, beste ongailu kimiko batzuekin elkarreragin dezake, zaporea hobetu, ongailuak zaporean eta zaporean nabarmenagoak izan daitezke.
2. Ozpinetako janaria : DL-alanina ozpinetako eta saltsa gozoko ozpinetako gehigarri gisa ere erabil daiteke. Substantziaren iragazkortasuna areagotzeko propietateak ditu, ongailuak desugertutako osagaietan sartzea bizkortzen du, eta, horrela, ontze-denbora laburtzen du, elikagaien umamia eta zaporea areagotzen du eta zapore orokorra hobetzen du.
3.Nutrizio osagarria: DL-alanina elikagaien industrian askotan erabiltzen da elikagaien umami eta usaina hobetzeko, baita edulkoratzaile artifizialen zaporea hobetzeko ere.
DL-alaninaren beste erabilera batzuk:
Dl-alanina B6 bitaminaren lehengai gisa ere erabil daiteke, eta ikerketa biokimikoan eta ehunen kulturan aplikazioak ditu. Horrez gain, sintesi organikoko bitarteko gisa ere erabil daiteke, aminoazidoen deribatuen aitzindari sintetiko gisa, eta aplikazio ona du aminoazidoen mantenugaien eta droga molekulen ekoizpen-prozesuan .
Aplikazioa
DL-alanina hautsa asko erabiltzen da hainbat esparrutan, batez ere elikagaien prozesatzeko, fabrikazio farmazeutiko, produktu industrialak, eguneroko hornikuntza kimikoak, pentsu albaitaritzako sendagaiak eta erreaktibo esperimentalak barne. .
1.Elikagaien prozesatzeko alorrean, DL-alanina ongailuen ekoizpenean erabiltzen da batez ere, ongailuen zaporea hobetu eta zaporean eta zaporean nabarmenagoak izan daitezen. Askotan elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da elikagaien umami eta usaina hobetzeko. Gainera, DL-alaninak edulkoratzaile artifizialen zaporea hobetu dezake, zapore txarra murrizten edo ezkutatu eta edulkoratzaile artifizialen zaporea hobetu dezake. Ozpinetako eta saltsa gozoko ozpinetan, DL-alaninak substantzien iragazkortasuna areagotzeko propietatea du, eta horrek ongailuen infiltrazioa bizkortu dezake ozpinetan, desugertze-denbora laburtu, umami zaporea eta elikagaien zaporea areagotu eta zapore orokorra hobetu dezake. .
2.Fakturazio farmazeutikoan, DL-alanina osasun elikagaietan, oinarrizko materialetan, betegarrietan, sendagai biologikoetan, farmaziako lehengaietan eta abarretan erabiltzen da. Umami zapore ona du, ongailu kimikoen ongailu efektua hobetu dezake, gozotasun berezia du, edulkoratzaile artifizialen zaporea hobetu dezake, azido organikoen zapore garratza hobetu eta ozpinetako eta ozpinetako desugertzearen eragina hobetu. Horrez gain, DL-alaninak propietate antioxidatzaileak ditu eta hainbat elikagai prozesatzeko erabil daiteke oxidazioa saihesteko eta zaporea hobetzeko.
3.Industria produktuen arloan, DL-alanina petrolio-industrian, manufakturan, nekazaritza-produktuetan, piletan, doitasun-galdaketan, etab. erabiltzen da. Glizerina ordezkatu dezake tabakoaren zaporerako, izozte-kontrako agente hidratatzailerako .
4.Eguneroko produktu kimikoei dagokienez, DL-alanina aurpegiko garbitzailean, edertasun krema, tonerra, xanpua, hortzetako pasta, dutxa gel, aurpegiko maskara eta abarretan erabiltzen da. Egonkortasun eta segurtasun ona du, eguneroko produktu kimikoen formulazio mota guztietarako egokia.
5.Albaitaritzako pentsuen alorrean, DL-alanina maskoten kontserban, animalien elikaduran, elikadura elikaduran, pentsu transgenikoaren ikerketan eta garapenean, uretako pentsuetan, bitaminan, albaitaritzako produktuetan eta abarretan erabiltzen da. elikadura-gehigarria funtsezko elikadura eta osasun-onurak emateko.
Lotutako produktuak
Paketea eta entrega
