D-xilosa fabrikatzailea Newgreen D-xilosa gehigarria
Produktuaren deskribapena
D-xilosa 5 karbonoko azukre mota bat da, hemizelulosa aberatsak diren landareen hidrolisiaren bidez lortzen dena, hala nola egur txirbilak, lastoa eta artoa, C5H10O5 formula kimikoa duena. Kolorerik gabeko hauts kristalino zuri edo zuri kristalinoa, usain berezi samarra eta gozo freskagarria. Gozotasuna sakarosaren %40 ingurukoa da. 114 graduko urtze-puntua du, dextrooptikoki aktiboa eta aldakorra da optikoki aktiboa, erraz disolbagarria etanol beroan eta pirimidinetan, eta bere gozotasuna sakarosaren %67 da. Xilosa kimikoki glukosaren antzekoa da eta dagokion alkoholera murriztu daiteke, hala nola xilitola, edo azido 3-hidroxi-glutarikora oxidatu. Giza gorputzak ezin du digeritu, ezin du erabili. Kristal naturalak hainbat fruitu heldutan aurkitzen dira.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts Zuria | Hauts Zuria |
| Saiakera | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤%8,0 | %4,51 |
| Piztean hondarrak | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0,5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen zenbaketa | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Koloneko baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta Moldea | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
1. Ez dago D-xilosaren digestio-entzimarik giza gorputzean
2.Bateragarritasun ona
3. Ez-kal edulkoratzailea
4.Odoleko glukosaren igoera inhibitzea
5. Jabetza murriztea
Aplikazioa
(1) xilosak xilitola sor dezake hidrogenazioaren bidez
(2) xilosa elikagaietan, edarietan kaloriarik gabeko edulkoratzaile gisa, obesitateari eta diabetesari aplikagarria.
(3) xilosak kolorea eta zaporeak hobetu ditzake Maillard-en erreakzioaren bidez, hala nola arrain-bolatxoak plantxan.
(4) xilosa soja saltsaren kolore dotore gisa erabiltzen da
(5)xilosa industria arinean, industria kimikoan erabil daiteke
Paketea eta entrega
