D-manitol fabrikatzailea Newgreen D-manitol osagarria
Produktuaren deskribapena
Manitol hautsa, D-Mannitol C6H14O6 formula molekularra duen substantzia kimikoa da. Kolorerik gabeko orratz-itxurako edo ortorronbiko zutabe-kristalak edo hauts kristalinoa. Usainik gabekoa, gozotasun freskoarekin. Gozotasuna sakarosaren %57 eta %72 ingurukoa da. Gramo bakoitzeko 8,37J kaloria sortzen ditu, hau da, glukosaren erdia. Sorbitol kopuru txiki bat dauka. Dentsitate erlatiboa 1,49 da. Biraketa optikoa [α] D20º-0,40º (% 10eko disoluzio urtsua). Higroskopikotasuna gutxienekoa da. Disoluzio urtsuak egonkorrak dira. Egonkorra azidoa eta alkalia diluitzeko. Airean dagoen oxigenoak ez du oxidatzen. Uretan (5,6g/100ml, 20ºC) eta glizerola (5,5g/100ml) disolbagarria. Etanolean apur bat disolbagarria (1,2g/100ml). Etanol beroan disolbagarria. Ia disolbaezina beste disolbatzaile organiko arrunt gehienetan. %20ko disoluzio urtsu baten pHa 5,5 eta 6,5 artekoa da.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts Zuria | Hauts Zuria |
| Saiakera | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤%8,0 | %4,51 |
| Piztean hondarrak | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0,5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen zenbaketa | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Koloneko baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta Moldea | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Manitol hautsa D-Mannitol diuretiko ona da medikuntzan, garezurreko presioa, begi barneko presioa murrizten du eta giltzurruneko sendagaia, deshidratatzailea, azukrearen ordezkoa eta pilulak eta diluitzaile solido eta likidoetarako exzipiente gisa ere erabiltzen da.
D-Mannitol edulkoratzailea (kaloria gutxikoa, gozotasun gutxikoa); nutrizio osagarria; kalitatea hobetzeko; itsatsiaren aurkako agentea, hala nola pastelak eta gomak; beroa kontserbatzeko agente.
Aplikazioa
Industrian, manitol hautsa plastikoen industrian erabil daiteke kolofonia esterrak eta glizerina artifizialak erretxina ekoizteko,
lehergailuak, detonagailuak (manitol nitrifikatua) eta antzekoak. Boroa determinatzeko erabiltzen da analisi kimikoan, a
saiakuntza biologikoetarako bakterio-hazkuntza-agentea, eta antzekoak.
Elikagaiari dagokionez, Mannitol hautsak azukreetan eta azukre-alkoholetan ur gutxien xurgatzen du, eta zapore gozo freskagarria du,
maltosa, txiklea eta arroz pastela bezalako elikagaiak itsasteko kontrako erabiltzen dena eta orokorrean askatzeko hauts gisa.
pastelak. Kaloria gutxiko eta azukre gutxiko edulkoratzaile gisa ere erabil daiteke, hala nola, diabetesa duten gaixoentzako elikagaiak eta bodybuilding elikagaiak.
Paketea eta entrega
