orrialde-burua - 1

produktua

Azido zitrikoa Monohydrous eta Anhydrous Elikagaien gehigarrietarako purutasun handiko CAS77-92-9

Deskribapen laburra:

Produktuaren izena: azido zitrikoa monohidroa eta anidroa
Produktuaren zehaztapena:% 99
Iraupena: 24 hilabete
Biltegiratze metodoa: Leku lehorra
Itxura: hauts zuria
Aplikazioa: Elikadura / Osagarria / Kimika / Kosmetikoa
Enbalatzea: 25kg/danborra; 1 kg / paperezko poltsa edo zure eskakizun gisa


Produktuaren xehetasuna

OEM/ODM Zerbitzua

Produktuen etiketak

Produktuaren deskribapena

Azido zitrikoa modu naturalean gertatzen den azido organiko bat da, hainbat fruitutan aurkitzen dena, limoiak, limoiak, laranjak eta zenbait baia barne. New Ambition-ek azido zitrikoa monohidratoa eta anhidroa eskaintzen ditu markatzean.

Azido zitrikoa Krebs zikloaren zati bat da eta, beraz, funtsezko zeregina du izaki bizidun guztien metabolismoan. Azido nahiko ahula da eta elikagaien eta edarien industrian oso erabilia da hainbat helburutarako azidotasun erregulatzaile, kontserbatzaile, zapore indartzaile gisa... etab. Askotan erabiltzen da soda, gozokiak, marmeladak eta gelatinak ekoizteko, baita fruta eta barazki izoztuak eta kontserbak bezalako elikagai prozesatuetan ere. Gainera, azido zitrikoa kontserbatzaile gisa erabiltzen da produktuen iraupena luzatzen laguntzeko, bakterioen eta beste mikroorganismoen hazkuntza inhibituz.

COA

ELEMENTUAK ESTANDARRA PROBEN EMAITZA
Saiakera %99Azido zitrikoa monohidroa eta anhidroa Konforme
Kolorea Hauts Zuria Konforme
Usaina Usain berezirik ez Konforme
Partikulen tamaina % 100 gainditu 80 mesh Konforme
Lehortzean galtzea %5,0 %2,35
Hondarra %1,0 Konforme
Metal astuna 10,0 ppm 7 ppm
As 2,0 ppm Konforme
Pb 2,0 ppm Konforme
Pestizida hondarra Negatiboa Negatiboa
Plaka kopurua guztira 100 cfu/g Konforme
Legamia eta Moldea 100 cfu/g Konforme
E.Coli Negatiboa Negatiboa
Salmonella Negatiboa Negatiboa
Ondorioa Zehaztapenarekin bat etorri
Biltegiratzea Leku fresko eta lehorrean gordeta, mantendu argi eta bero indartsuetatik urrun
Iraupena 2 urte behar bezala gordeta

Funtzioa

Azido zitrikoa lehen agente garratz gisa ezagutzen da, eta Txina GB2760-1996 elikagaien azidotasun erregulatzaileen erabilera onartzeko baldintza da. Elikagaien industrian, asko erabiltzen da agente garratz, solubilizatzaile, buffer, antioxidatzaile, desodorante eta edulkoratzaile eta kelatzaile gisa, eta bere erabilera espezifikoak ugariegiak dira zenbatzeko.

1. Edariak
Azido zitrikoa zukua fruta zaporea ematen ez ezik, tamponatzaile disolbatzaileak eta oxidazioaren aurkako efektuak ere baditu. Edarien azukrea, zaporea, pigmentua eta beste osagai batzuk harmonizatzen eta nahasten ditu zapore eta usain harmoniatsu bat osatzeko, eta horrek erresistentzia areagotu dezake. Mikroorganismoen efektu bakterizida.

2. Mermeladak eta gelatinak
Azido zitrikoak marmelada eta gelatinetan edarien antzera funtzionatzen du, pH-a egokituz produktua garratz egiteko, pH-a egokitu behar da pektina-kondentsazio oso estu baterako egokiena izateko. Pektina motaren arabera, pH-a 3,0 eta 3,4 artean mugatu daiteke. Mermeladaren ekoizpenean, zaporea hobetu eta sakarosa kristalezko harearen akatsak saihestu ditzake.

3. Gozokiak
Gozokiei azido zitrikoa gehitzeak azidotasuna areagotu dezake eta hainbat osagairen oxidazioa eta sakarosa kristalizazioa saihestu ditzake. Gozoki garratz tipiko batek azido zitrikoa %2 dauka. Azukrea irakiten eta masa-hozteko prozesua azidoa, kolorazioa eta zaporea elkarrekin lotzea da. Pektinatik sortutako azido zitrikoak gozokien zapore garratza doi dezake eta gelaren indarra areagotu dezake. Azido zitriko anhidroa txikleetan eta hautsetan erabiltzen da.

4. Elikagai izoztuak
Azido zitrikoak pH-a kelatu eta doitzeko propietateak ditu, antioxidatzaileen eta entzimen desaktibazioen eragina indartu dezakeena, eta izoztutako elikagaien egonkortasuna fidagarriagoa izan daiteke.

Aplikazioa

1. Elikagaien industria
Azido zitrikoa munduan biokimikoki gehien ekoizten den azido organikoa da. Azido zitrikoa eta gatzak hartziduraren industriaren zutabeetako bat dira, batez ere elikagaien industrian erabiltzen direnak, hala nola, agente garratzak, disolbatzaileak, buforrak, antioxidatzaileak, desodorizatzaileak, zaporearen indartzaileak, gelifikatzaileak, tonerak, etab.
2. Metalen garbiketa
Asko erabiltzen da detergenteen ekoizpenean, eta bere espezifikotasunak eta kelazioak paper positiboa dute.
3. Kimika fina industria
Azido zitrikoa fruta azido mota bat da. Bere funtzio nagusia kutinaren berritzea bizkortzea da. Askotan erabiltzen da ukendua, krema, xanpua, zuriketa produktuak, zahartzearen aurkako produktuak, akne produktuak, etab.

Erlazionatutako produktuak:
Newgreen fabrikak aminoazidoak honela hornitzen ditu:

图片9

Paketea eta entrega

1
2
3

  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • oemodmzerbitzua (1)

    Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu